Korna bulko

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Kifli, hungaraj kornaj bulkoj
Pola rogalik kun papavo

Korna bulko[1], lunarka bulko[2] estas speco de delikata bakaĵo, plej ofte tritika, kun formo simila al kornoj de bovo, farata el volvita triangula plata pastaĵo. Kornajn bulkojn oni ofte kovras per papavo aŭ aliaj semoj. Ĝi povas enhavi dolĉan aŭ farĉon (konfitaĵo, kazeo k.a.).

Francorigina korna bulko farata el foliigita pasto nomiĝas croissant.

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. Rüdiger Eichholz. Esperanta Bildvortaro, p. 187. (ISBN 0-919186-32-7)
  2. Korna (lunarka) bulko en PIV

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]