Krudveganismo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Krudvegana plado el tomatsaŭco kun olivoj, celerio, spinaco kaj nuksoj kaj kukumo

Krudveganismo estas dieto kiu kombinas la konceptojn de Veganismo kaj krudnutraĵa manĝostilo. Ĝi ekskludas ĉiajn manĝaĵon kaj produktojn el besta deveno, same kiel manĝaĵo boligita je temperaturoj super 48 °C (118 °F). Krudvegana dieto inkludas krudajn legomojn kaj fruktojn, nuksojn kaj ŝoslegomojn, semojn, plantoleojn, algojn, herbojn, kaj freŝajn sukojn. Ekzistas multaj malsamaj versioj de la dieto, inkluzive de fruktomanĝismo, sukomanĝismo, kaj ĝermarmanĝismo. La difino de krudvegana dieto povas esti ŝtuparigita por inkludi veganajn dietojn kun almenaŭ 75-80% krudaj manĝaĵoj.