Takako

Kiel legi la taksonomion Takako
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta Klaso: Dukotiledonuloj dicotyledones Ordo: Kukurbaloj Cucurbitales Familio: Kukurbacoj Cucurbitaceae Genro: Sechium Specio: S. tacaco
Dunomo
Sechium tacaco (Pittier) C. Jeffrey
Aliaj Vikimediaj projektoj

Fruktoj de takako.

Takako (Sechium tacaco, bazionimo Polakowskia tacaco Pittier) estas planto el la familio de la kukurbacoj (Cucurbitaceae). Ĝi estas proksime parenca al ĉajoto (Sechium edule), kiu havas pli malgrandajn fruktojn. La planto venas origne de Mezameriko. Ĝiestasd kultivata pro ĝiaja fruktoj.

La fruktoj esta platecaj, ĝis 7 x 4,5 x 3,5 cm grandaj beroj kiuj estas iom larĝe vinĉforma kaj kvin havas kvin profundaj sulkoj. Je la bazo la fruktoj havas grandajn, verukojn. La fruktoŝelo estas maldika, malhele bruneverda, kaj kovrate de multaj malgrandaj komoformaj veruketoj. La fruktkarno estas firma, suka en verde-blanka. La gusto kei la odoro simila al kukumo. La frukto enhavas unu plata ĝis 4 x 2,5 x 0,6 cm granda semo. La semoj povas ekĝermi jam en la frukto, kiu similas al vivonasko.

Uzado

La nematuraj fruktoj povas esti farita kiel legumo en supo. Eblas uzi la frukton ankaŭ kiel almanĝaĵo al viando.

Vidu ankaŭ

• Listo de legomoj