Ube-ignamo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Ube-ignamo
Dioscorea alata
Dioscorea alata
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Filumo: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Unukotiledonoj Liliopsida
Ordo: Dioskorealoj Dioscoreales
Familio: Dioskoreacoj Dioscoreaceae
Genro: Dioskoreo Dioscorea
Specio: D. alata
Dioscorea alata
L.
Aliaj Vikimediaj projektoj
Information icon.svg
vdr

La ube-ignamo kaj latine Dioscorea alata, kiu tagaloge nomiĝas ubeubi, estas la specio Dioscorea alata, origine el Sud-Orienta Azio. Ĝi havas pigmentojn, kiuj purpuriĝas. Ĝi uziĝas en variaj manĝaĵoj en Filipinoj kaj Japanujo. Japanlingve, ĝi nomiĝas beniimo 紅芋 aŭ kelkfoje murasakiimo 紫芋.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]