Budha bovlo
Budha bovlo estas vegetara manĝaĵo, surtabligata en bovlo aŭ sur altranda telero, kiu konsistas el malgrandaj partoj de pluraj manĝaĵoj, surtabligataj malvarme. Ĉi tiuj povas inkludi grenojn kiel kvinoo aŭ plena rizo, plantproteinoj kiel kikeroj aŭ tofuo, kaj legomoj. La porcioj ne estas miksitaj sur la telero aŭ en la bovlo, sed aranĝitaj laŭ "arta" maniero. La koncepto aperis en 2013 kiam (Juice for Lìfe (nun Fresh)), en Toronto, Ontario, ofertis tion en ilia menuo antaŭ la jaro 2013, kaj recepto por Budha Bowl estas en ilia kuirlibro el la jaro 2000, havante receptojn el la 1990-aj jaroj) kaj populariĝis ekde la jaro 2017. Budha bovloj estis kompareblaj kun Nourish Bowls (ne-vegetara versio) kaj kun "Poké Bowls" (havaja plado kun krudaj fiŝoj)