Kompoto

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Compote.jpg

Kompoto estas kuirita aŭ konfitita frukto, kiun oni manĝas aldone kun fiŝaĵoj, ovaĵojfarunaĵoj.

Por prepari kompoton, oni kuiras pecojn de frukto en sukera siropo. La siropo povas esti spicita kun vanilo, ŝelo de citruso, cinamo, kariofilo, migdaloj, sekvinberoj, kaj aliaj spicoj.