Heksanoata acido

El Vikipedio, la libera enciklopedio
(Alidirektita el Kaproata acido)
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Heksanoata acido
Capronsäure Skelett.svg
Plata kemia strukturo de la
Kaproata acido
Caproic-acid-3D-balls.png
Tridimensia kemia strukturo de la
Kaproata acido
Alternativa(j) nomo(j)
  • Kaproata acido
  • Hidrogena heksanoato
  • Hidrogena kaproato
  • Butil-acetata acido
  • Pentil-formiata acido
Kemia formulo
C6H12O2
CAS-numero-kodo 142-62-1
ChemSpider kodo 8552
PubChem-kodo 8892
Merck Index 15,1761
Fizikaj proprecoj
Aspekto oleeca likvaĵo kun odoro je kapro
Molmaso 116.16 g·mol-1
Denseco 0.929g cm−3
Fandpunkto -3.4 °C
Bolpunkto 205.8 °C
Refrakta indico  1,4163
Ekflama temperaturo 103 °C
Memsparka temperaturo 380 °C
Acideco (pKa) 4.88
Solvebleco Akvo:10.82 g/L
Mortiga dozo (LD50) 3000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R21 R34
Sekureco S25 S36/37/39 S45
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
05 – Koroda substanco 06 – Venena substanco
GHS Signalvorto Damaĝo
GHS Deklaroj pri damaĝoj H314, H318, H335, H412[1]
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P260, P261, P264, P271, P273, P280, P301+330+331, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P312, P321, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Heksanoata acidokaproata acido estas rektoĉena organika karboksilata acido enhavanta ses karbonatomojn, aŭ unu pentila grupo [CH3(CH2)4-) ligita la karboksilata (-COOH) funkcia grupo. Ĝi estas senkolora oleeca likvaĵo kun grasodoro je fromaĝo iom simila al kaprodoro.

Ĝi estas grasacido nature trovata en bestoj kaj oleoj kaj estas unu el la kemiaĵoj kiuj donas al la semo de Ginkgo biloba karakterizan brilon kaj malbonodoron dum malkomponado. Ĝi same estas unu el la komponaĵoj de la vanilo. La ĉefa uzo de la heksanoata acido estas en la manufakturo de artefaritaj esteroj en nutro-industrio kaj en la produktado de heksilaj derivaĵoj.

Sintezo[redakti | redakti fonton]

Kaproata acido estas preparata per oksidado de ĝia aldehido heksanalo:

Sintezo de la kaproata acido

Hexanal structural formulae.png Capronsäure Skelett.svg

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]