Palmitata acido

El Vikipedio, la libera enciklopedio
(Alidirektita el Palmita acido)
Jump to navigation Jump to search

Palmitata acido (heksadekan-acido) estas saturita organika acido kaj estas vicigita al grasacidoj (= pli grandaj karbonacidoj). Ĝi estas la plej ofta (grandkvanta) saturita acido en la bestaj lipidoj. Ĝi havas gravan rolon en la konstruo de neesencaj, nesaturitaj grasacidoj.

Palmiticacid.png


La empiria formulo estas H3C-(CH2)14-COOH.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]