Kaĉo (manĝaĵo): Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio]

← Iru al antaŭa ŝanĝo Iru al sekvanta ŝanĝo →

Enhavo forigita Enhavo aldonita

Enteksta

Kiel registrite je 06:32, 18 maj. 2011

Kaĉo estas manĝaĵo el kuirita greno (antaŭe pistita aŭ muelita), aŭ el aliaj ingrediencoj de pli-malpli kompakta konsisto, ekzemple el fruktoj aŭ legomoj. Ĝi estas la plej malnova kaj simpla maniero pretigi grenon kaj ĝis nun tutmonde ankaŭ la plej grava. Idoj de kaĉo estas diskopano, pano kaj la biero. Hodiaŭ tre konataj estas ekz. la angla porridge [poriĝ], la itala polento kaj plej ofte dolĉeritaj kaĉoj por infanoj aŭ malsanuloj, ekzemple grio-kaĉo.

Greĉnevaja kaŝa, fagopira kaĉo, tradicie populara en la rusa kuir-arto
Aveno-kaĉo Porridge
Grio-kaĉo kun fruktoj

Vidu ankaŭ

Proverba kaj metafora uzo

Ekzistas pluraj proverboj pri kaĉo en la Proverbaro Esperanta de L. L. Zamenhof, inter ili^[1]:

„ El la faraĉo fariĝis kaĉo. ”
„ Kiu kaĉon aranĝas, tiu ĝin manĝas. ”
„ Tro da kuiristoj kaĉon difektas. ”

En multaj tiaj proverboj, sed ankaŭ en la ordinara parola lingvaĵo "kaĉo" foje havas metaforan sencon: komplika okazaĵo, maloportuna situacio, malfacile kompreneblaj kaj elireblaj cirkonstancoj.

Referencoj

↑ [1]

[1] [1]

[1]

@@ Linio 27: / Linio 27: @@
 [[ang:Brīw]]
+[[ca:Farinetes]]
 [[cs:Kaše]]
+[[cy:Uwd]]
 [[da:Grød]]
-[[de:Porridge]]
+[[de:Haferbrei]]
 [[en:Porridge]]
 [[es:Gacha]]
@@ Linio 41: / Linio 43: @@
 [[io:Paplo]]
 [[is:Hafragrautur]]
-[[it:Porridge]]
+[[it:Zuppa d'avena]]
-[[ja:カーシャ]]
+[[ja:オートミール]]
 [[lt:Košė]]
 [[nl:Pap (voedsel)]]
 [[nn:Graut]]
 [[no:Grøt]]
-[[pl:Kasza]]
+[[pl:Owsianka (potrawa)]]
 [[pt:Mingau]]
 [[ru:Каша]]
@@ Linio 57: / Linio 59: @@
 [[uk:Каша]]
 [[yi:קאשע]]
+[[zh:餬]]
 [[zh-yue:餬]]