Ĉajoto: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto |
F3meyer (diskuto | kontribuoj) e Aldoni nomo Kajoto |
||
| Linio 17: | Linio 17: | ||
[[Dosiero:CutChayote.jpg|eta|maldekstra|250px|Sekciita frukto]] |
[[Dosiero:CutChayote.jpg|eta|maldekstra|250px|Sekciita frukto]] |
||
'''Ĉajoto''' (''Sechium edule'') estas [[sudameriko|sudamerika]] verda aŭ blanka frukto de planto el la familio de [[kukurbacoj]]. Ĝi estas piroforma kun faldetoj. |
'''Ĉajoto''' aŭ '''Kajoto'''<ref>Kiel Kuiri Sen Viando; Clara de Hess; Fonto; 1998; p 208-209</ref> (''Sechium edule'') estas [[sudameriko|sudamerika]] verda aŭ blanka frukto de planto el la familio de [[kukurbacoj]]. Ĝi estas piroforma kun faldetoj. |
||
Ĝi unue troviĝis en [[Jamajko]], kaj poste disvastiĝis al aliaj partoj de [[Ameriko]], ekzemple [[Meksiko]], kaj de tie al la mondo. |
Ĝi unue troviĝis en [[Jamajko]], kaj poste disvastiĝis al aliaj partoj de [[Ameriko]], ekzemple [[Meksiko]], kaj de tie al la mondo. |
||
Kiel registrite je 22:05, 6 maj. 2017
 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Sechium edule (Jacq.) Swartz, 1800 | ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||
Ĉajoto aŭ Kajoto[1] (Sechium edule) estas sudamerika verda aŭ blanka frukto de planto el la familio de kukurbacoj. Ĝi estas piroforma kun faldetoj.
Ĝi unue troviĝis en Jamajko, kaj poste disvastiĝis al aliaj partoj de Ameriko, ekzemple Meksiko, kaj de tie al la mondo.
La planto havas grandajn foliojn super la frukto.
Deveno de la vorto
La vorto « ĉajoto » devenas de la hispana chayote, kiu devenas de la Naŭatla chayotli, kion oni uzas por nomi la frukton [2].
La hispanan vorton chinchayote oni uzas por nomi la kreskaĵon.
enhavo
100 g da freŝa produkto:
| Ora | |
| akvo | ĉ. 80 % |
| Karbonhidrato | 7,7 % |
| Proteino | 0,9 % |
| Graso | 0,25 |
| Fibro | 0,4 % |
| Vitamino A | 650 mg |
| Vitamino E | 2,2 mg |
krome kalio, vitaminoj C kaj B6, folacido, kupro, magnezio kaj fero.
Kultivado
Ĝi estas kultivata en meza kaj suda Ameriko. En Eŭropo ĝi nur estas kultivata en suda Francujo.