Kuirarto de Afriko: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Kani (diskuto | kontribuoj) Nova paĝo kun '250px|thumb|Afriko dividita en regionoj laŭ kulturo kaj kuirarto. La '''Kuirarto de Afriko''' estas la aro de artoj kaj kuirartaj kutimoj propraj...' |
Voboda (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
||
| Linio 1: | Linio 1: | ||
[[Dosiero:Africa-regions.png|250px|thumb|Afriko dividita en regionoj laŭ kulturo kaj kuirarto.]] |
[[Dosiero:Africa-regions.png|250px|thumb|Afriko dividita en regionoj laŭ kulturo kaj kuirarto.]] |
||
La '''Kuirarto de Afriko''' estas la aro de artoj kaj kuirartaj kutimoj propraj de la gentoj kaj etnoj kiuj komponas la [[kontinento]]n [[Afriko|afrikan]]. La [[kontinento]] de [[Afriko]] estas la dua laŭgrande de la [[Tero]] kaj estas hejmo de centoj de [[tribo]]j, [[etno]]j kaj [[socia grupo|sociaj grupoj]]. Tiu diverseco videblas en la afrika kuirarto, kaj en la manĝokutimoj, kaj en la uzataj ingredencoj aŭ ĉe la teknikoj de kuirarto. Ĝi montras influojn norde el la [[mediteranea kuirarto]] (ĉefe ĉe la [[magreba kuirarto]]) kaj ĉe la nordokcidento de la [[Araba kuirarto|arabaj]] kaj [[kuirarto de Turkio|turka]] kuirartoj. |
La '''Kuirarto de Afriko''' aŭ '''afrika kuIrejo''' estas la aro de artoj kaj kuirartaj kutimoj propraj de la gentoj kaj etnoj kiuj komponas la [[kontinento]]n [[Afriko|afrikan]]. La [[kontinento]] de [[Afriko]] estas la dua laŭgrande de la [[Tero]] kaj estas hejmo de centoj de [[tribo]]j, [[etno]]j kaj [[socia grupo|sociaj grupoj]]. Tiu diverseco videblas en la afrika kuirarto, kaj en la manĝokutimoj, kaj en la uzataj ingredencoj aŭ ĉe la teknikoj de kuirarto. Ĝi montras influojn norde el la [[mediteranea kuirarto]] (ĉefe ĉe la [[magreba kuirarto]]) kaj ĉe la nordokcidento de la [[Araba kuirarto|arabaj]] kaj [[kuirarto de Turkio|turka]] kuirartoj. |
||
Ne estas ĝeneralaj ingrediencoj en la kuirarto de Afriko pro la tiom enorma diverseco, sed ĝenerale ĝi estas miksaĵo de legomoj, dum [[viando]] estas malofta pro ties multekosteco. Tre konataj ingrediencoj estas [[gombo]], [[palmoleo]] kaj [[arakido]]j. Kelkaj el ili translokiĝis al la lokoj kie estis importitaj sklavoj el Afriko, kiel ĉe [[Karibio]], [[Brazilo]] aŭ [[Suda Usono]]. |
Ne estas ĝeneralaj ingrediencoj en la kuirarto de Afriko pro la tiom enorma diverseco, sed ĝenerale ĝi estas miksaĵo de legomoj, dum [[viando]] estas malofta pro ties multekosteco. Tre konataj ingrediencoj estas [[gombo]], [[palmoleo]] kaj [[arakido]]j. Kelkaj el ili translokiĝis al la lokoj kie estis importitaj sklavoj el Afriko, kiel ĉe [[Karibio]], [[Brazilo]] aŭ [[Suda Usono]]. |
||
Kiel registrite je 05:52, 27 aŭg. 2018
La Kuirarto de Afriko aŭ afrika kuIrejo estas la aro de artoj kaj kuirartaj kutimoj propraj de la gentoj kaj etnoj kiuj komponas la kontinenton afrikan. La kontinento de Afriko estas la dua laŭgrande de la Tero kaj estas hejmo de centoj de triboj, etnoj kaj sociaj grupoj. Tiu diverseco videblas en la afrika kuirarto, kaj en la manĝokutimoj, kaj en la uzataj ingredencoj aŭ ĉe la teknikoj de kuirarto. Ĝi montras influojn norde el la mediteranea kuirarto (ĉefe ĉe la magreba kuirarto) kaj ĉe la nordokcidento de la arabaj kaj turka kuirartoj.
Ne estas ĝeneralaj ingrediencoj en la kuirarto de Afriko pro la tiom enorma diverseco, sed ĝenerale ĝi estas miksaĵo de legomoj, dum viando estas malofta pro ties multekosteco. Tre konataj ingrediencoj estas gombo, palmoleo kaj arakidoj. Kelkaj el ili translokiĝis al la lokoj kie estis importitaj sklavoj el Afriko, kiel ĉe Karibio, Brazilo aŭ Suda Usono.