Tiamino

El Vikipedio, la libera enciklopedio
(Alidirektita el Vitamino B1)
Salti al navigilo Salti al serĉilo

Tiamino estas ankaŭ konata kiel vitamino B1, ĝi havas la kemian formulon (se estas izolita en la klorido-formo) de:

C12H17ClN4OS·HCl

Gi estas senkolora, solvebla en akvo (hidrosolvebla) kaj ne solvebla en alkoholo (ne liposolvebla). Ĝi malkomponiĝas dum troa varmigo.


kemia strukturo de tiamino

La tiamin-pirofosfato estas koenzimo de piruvata malhidrogenazo, α-ketoglutara malhidrogenazo kaj transketolazo. Ĉar la unua du estas gravaj enzimoj en la metabolo de karbonhidratoj, tiamin-manko kaŭzas problemojn en tio. Karenco de tiamino kaŭzas morbon Wernicke-Korsakoff sindromo kaj beriberon, malsanon kutiman ĉe fortaj alkoholistoj.