Asaio

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Asaio
Arbaro da asaiaj palmoj
Arbaro da asaiaj palmoj
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Unukotiledonaj plantoj Liliopsida
Ordo: Arekaloj Arecales
Familio: Palmoj Arecaceae
Genro: Euterpe
Specio: E. oleracea
Euterpe oleracea
Mart.
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Asaio estas la frukto de la palmarbo Euterpe oleracea Mart., Palmae, planto tipa de la ebena kamparo. Ĝi estas indiĝena en Amazonio, kie homoj manĝas ĝin jam de la antaŭkolumba epoko.

La nomo venas el la portugala Açaí (Por aŭskulti bv alklaki ĉi ligon "aŭskultu" aŭskultu ), kiu siavice ricevis la nomon de indiĝena lingvo, la tupia. La planto nomiĝas en la portugala "açaizeiro" [asaizejro].

La frukto estis jam konsumata en la antaŭkolumbaj tempoj fare de la indianoj, kaj estis aprezata en la amazonia dieto, ne nur en Brazilo, sed ankaŭ en la najbaraj landoj. El la 1980-aj jaroj la kultivado multe grandiĝis, pro la disvastigata famo ke la frukto altigas la homan energinivelon, forigas toksojn, helpas dormon, reduktas kolesterolon ktp.

Utiligado[redakti | redakti fonton]

Trinkaĵo de asaio
Euterpe oleracea - Muzeo de Tuluzo

La frukto de la palmo estas manĝebla, kaj estas konsumata kiel trinkaĵo, dolĉaĵo aŭ glaciaĵo.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]