Ruĝa beto

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Ruĝa beto
Beets produce-1.jpg
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Ordo: Kariofilaloj Caryophyllales
Familio: Amarantacoj Amaranthaceae (laŭ APG)
Genro: Betoj Beta
Subspecio: B. v. vulgaris
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

La ruĝa beto (latine: Beta vulgaris var. conditiva) (ordinara beto) estas dikradika nutrega ruĝa legomo. La ruĝa beto enhavas multajn nutraĵojn ĉefe vitaminon C. Ĝi estis unue kulturita en la 17-a jarcento en Eŭropo, kaj baldaŭ populariĝis.

Barĉo, speco da ukraina supo, estas farata el ruĝaj betoj.

Aliaj uzoj[redakti | redakti fonton]

La ruĝega pigmento en la ruĝa beto povas esti uzata kiel ruĝa manĝebla kolorigo.

Nutra valoro[redakti | redakti fonton]



Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]