Beto

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Pri la litero de greka alfabeto vidu en beto (litero).

Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Beto
Beto vulgaris
Beto vulgaris
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonaj Magnoliopsida
Ordo: Kariofilaloj Caryophyllales
Familio: Amarantacoj AmaranthaceaeAPG
Genro: Beto Beta
Specioj

Vidu tekston

Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

La beto estas herba planto el la familio Kenopodiacoj laŭ Cronquist aŭ Amarantacoj laŭ APG. Ĝia nomo devenas de la franca substantivo betterave (bette estas blito, kaj rave estas napo). La tuberkula radiko servas krom por kuirartaj celoj, por produktado de sukero (sukerbeto; sakarozo). Ekzistas ankaŭ kulturata vario por nutrado de bestoj.

La beto riĉas je sukeroj. Ĝi montriĝas kiel unu el la plej fero-riĉaj legomoj, kaj en la radiko kaj en la folioj. Je naturaj kondiĉoj, la beto konserviĝas ĝis unu semajnon, se tenata en malvarmeta kaj ombra loko. En fridujo, ĝi konserviĝas ĝis 15 tagojn, se pakita en traborita plasta sako; se oni konservas ĝin en senŝeligita, raspita aŭ pikita stato, ĝia freŝdaŭro reduktiĝas al tri aŭ kvar tagoj.

Specoj[redakti | redakti fonton]

Beta adanensis A. Pamukc. ex Aellen
Beta atriplicifolia Rouy
Beta cicla Lineo
Beta corolliflora Zossimovic
Beta lomatogona Fischer & C. Meyer
Beta macrocarpa Guss.
Beta maritima Lineo
Beta nana Boiss. & Heldr.
Beta patellaris Moq.
Beta patula Aiton
Beta procumbens Lineo
Beta trigyna Waldst. & Kit.
Beta trojana Pamukc. ex Aellen
Beta vulgaris Lineo

Nutraĵa valoro[redakti | redakti fonton]