Granolo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Bovlo de granolo.
Detalo de granola briko montranta detalon de ties premita formo.

Granolo estas matenmanĝo kaj aperitiva manĝaĵo konsistanta el avenflokoj, nuksoj, mielo, kaj foje ŝveligita rizo, kiu estas kutime bakita ĝis krakado. Dum la bakoprocezo la miksaĵo estas kirlita por pluhavi disan, matenmanĝan cerealtipan konsiston. Sekaj fruktoj, kiel vinberoj kaj daktiloj, estas foje aldonitaj kun ĉokolado.

Notoj[redakti | redakti fonton]


Referencoj[redakti | redakti fonton]

  • Klein, Joe (23a de februaro, 1978), "A Social History of Granola", Rolling Stone (259): 40–44 
  • Bruce, Scott; Crawford, Bill (1995), Cerealizing America : The Unsweetened Story of American Breakfast Cereal, pp. 8, 21, 243–246