Joseph Pschorr
| Joseph Pschorr | ||
|---|---|---|
| ||
| Persona informo | ||
| Naskiĝo | 2-an de junio 1770 en Kleinhadern | |
| Morto | 3-an de junio 1841 (71-jaraĝa) en Munkeno | |
| Tombo | Alter Südfriedhof vd | |
| Lingvoj | germana vd | |
| Ŝtataneco | Germanio vd | |
| Familio | ||
| Infanoj | Georg Pschorr • Matthias Pschorr vd | |
| Profesio | ||
| Okupo | entreprenisto • entreprenisto vd | |
| vd | Fonto: Vikidatumoj | |
Joseph PSCHORR (naskiĝis la 2-an de junio 1770 en Kleinhadern, nuntempe apartenanta al la urbo Munkeno; mortis la 3-an de junio 1841 en Munkeno) estis germana entreprenisto kaj elstara bierfaristo.
Vivo[redakti | redakti fonton]
Joseph Pschorr, filo de la terkulturista paro Johann Pschorr kaj Theresia Haberl, ricevis en la aĝo de 15 jaroj la permeson de sia patro por lerni la bierfaran metion en Munkeno. Tion li faris ĉe bierfarejo Oberkandler. La bierfaro-helpisto Pschorr geedziĝis en 1793 en Munkeno kun Maria Theresia Hacker (1772–1800) kaj aĉetis de sia bopatro Peter-Paul Hacker la bierfarejon Hacker en Munkeno por 34.000 guldenoj. Per konstruo de giganta stokokelo li sukcesis teni la bieron freŝa ankaŭ dum la somero, kio ebligis stoki ĝin unuafoje tutjare. Joseph Pschorr aĉetis en 1820 la bierfarejon „Zum Bauernhansl“ kaj fondis la „Bierfarejon Hacker-Pschorr“, kiun li igis la plej populara bierfarejo de Munkeno post sia propra Bierfarejo Hacker.
Post lia morto liaj filoj Georg Pschorr kaj Matthias Pschorr plue daŭrigis la bierfarejon.
Ceteraĵoj[redakti | redakti fonton]
- Kiel unua bierfaristo Joseph Pschorr estis honorata en la Famohalo ĉe la Bavaria per busto.
- La filino de lia filo Georg, Josephine Pschorr (1838–1910) geedziĝis en 1863 kun kornisto Franz Joseph Strauss. Ilia komuna filo estis la fama komponisto Richard Strauss.
Literaturo[redakti | redakti fonton]
- Wurst, Jürgen: Josef Pschorr. En: Wurst, Jürgen und Langheiter, Alexander (eldoninto): Monachia. Munkeno: Städtische Galerie im Lenbachhaus, 2005. pj. 122-123. ISBN 3-88645-156-9
Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]
- Historio de la domo Hacker Arkivigite je 2013-10-15 per la retarkivo Wayback Machine
- Oficiala hejmpaĝo de la bierfarejo Hacker-Pschorr Arkivigite je 2013-10-15 per la retarkivo Wayback Machine