Azukio

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
azukio
Vigna angularis
Vigna angularis
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonoj Magnoliopsida
Ordo: Fabaloj Fabales
Familio: Fabacoj Fabaceae
Subfamilio: Faboideae
Tribo: Vicieae
Genro: Vigno Vigna
Vigna angularis
(Willd.) Ohwi Jisaburo & Ohashi Hiro, 1969
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Azukio[1] (Vigna angularisAzukia a., japane: azuki, 小豆) estas unujara planto, specio de vigno el Azio, tre kultivata en orienta Azio jam de la antikveco por ruĝaj semoj manĝataj kiel fazeoloj kaj el kiu en Japanio oni faras annon. Ĝi estas unu el la plej multe konsumataj ruĝaj faboj.

Historio[redakti | redakti fonton]

Sciencistoj konjektas, ke ĝi devenas de Vigna angularis nipponensis,[2][3] kiu ekzistis en Japanio, Koreio, Ĉinio, Nepalo kaj Butano.[4] Speciiĝo inter Vigna angularis nipponensis kaj Vigna angularis angularis verŝajne okazis antaŭ 50,000 jaroj.[5]

Deserto el dolĉa azukio.

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. PIV.
  2. (2015) “Genome sequencing of adzuki bean (Vigna angularis) provides insight into high starch and low fat accumulation and domestication”, Proceedings of the National Academy of Sciences 112 (43), p. 13213–13218. doi:10.1073/pnas.1420949112. 
  3. (1992) “Wild and Weed Azuki Beans in Japan”, Economic Botany 46 (4), p. 384–394. doi:10.1007/bf02866509. 
  4. (2008) “The Genetics of Domestication of the Azuki Bean (Vigna angularis)”, Genetics Society of America 178 (2), p. 1013–1036. doi:10.1534/genetics.107.078451. 
  5. (2015) “Draft sequence of adzuki bean, Vigna angularis”, Scientific Reports 5 (8069), p. 8069. doi:10.1038/srep08069. 

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]