Burĝonbrasiko: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Addbot (diskuto | kontribuoj) e Roboto: Forigo de 43 interlingvaj ligiloj, kiuj nun disponeblas per Vikidatumoj (d:q150463) |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 16: | Linio 16: | ||
|komunejo = |
|komunejo = |
||
}} |
}} |
||
'''Burĝonbrasiko |
'''Burĝonbrasiko''' (''Brassica oleracea'' convar. ''oleracea'' var. ''gemmifera'') estis en 1821 por la unua fojo kultivita apud [[Bruselo]] [[Belgio]] kaj rapide fariĝis grava vintrolegomo en [[Eŭropo]]. |
||
La origina nomo estas " |
La origina nomo estas "chou de Bruxelles" (bruselbrasiko). |
||
Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en [[Nederlando]], [[Francio]] kaj [[Britio]]. |
Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en [[Nederlando]], [[Francio]] kaj [[Britio]]. |
Kiel registrite je 09:59, 3 okt. 2015
Burĝonbrasiko | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera
| ||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
Specioj
| ||||||||||||
Variaj | ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||
Burĝonbrasiko (Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera) estis en 1821 por la unua fojo kultivita apud Bruselo Belgio kaj rapide fariĝis grava vintrolegomo en Eŭropo.
La origina nomo estas "chou de Bruxelles" (bruselbrasiko).
Burĝonbrasiko estas en Eŭropo precipe kultivata en Nederlando, Francio kaj Britio.
Nutra valoro
Burĝonbrasiko estas riĉa je vitamino C kaj (eble) havas pozitivan efikon dum la malhelpo de kancero (ĉar ili entenas glukozinolatojn).
100 da freŝaj (nekuiritaj) burĝonbrasikoj enhavas:
- Nutra materio
- karbonhidrato: 5 g
- proteino: 4 g
- graso: 0,5 g
- Mineraloj
- Vitaminoj
- Karoteno: 1 mg
- Vitamino B1: 0,12 mg
- Vitamino B2: 0,12 mg
- Vitamino C: 150 mg