Ŝoslegomoj
Aspekto
Ŝoslegomo aŭ ĝermantaj ŝosoj aŭ nur ŝosoj estas grupo de legomo, kies evoluŝtupo estas inter semo kaj junplanto. Oni kreskigas ŝosojn en specialaj ujoj kun akvo. Ne al ĝermoplantoj apartenas bambuŝosoj kaj palmŝosoj. Ili estas tigpintoj de plenkreskaj plantoj.
Unue la semoj devas esti 10 - 15 horojn en akvo en la ĝermujo. Poste oni forigu la akvon metante la ĝermujon vertikale kun la kribrilo sube. Rincu. Poste oni metu la ĝermujon vertikale en ombra loko. Tiel la akvo povas flui suben kaj la aero povas cirkuli. Rincu matene kaj vespere. Post 36 horoj kaj pli oni povas konsumi la ŝosojn.
Specoj
[redakti | redakti fonton]
ceteraj: |
-
Bambuaj ŝosoj
Eksteraj ligiloj
[redakti | redakti fonton]- Sprossengemüse bei www.lebensmittellexikon.de