Cinamila antranilato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Cinamila antranilato
cinamila antranilato
Plata kemia strukturo de la
Cinamila antranilato
cinamila antranilato
Tridimensia kemia strukturo de la
Cinamila antranilato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Cinamila amino-benzoato
  • Fenil-propenila-estero
Kemia formulo
C16H15NO2
CAS-numero-kodo 87-29-6
ChemSpider kodo 4447445
PubChem-kodo 5284369
Merck Index 15,2304
Fizikaj proprecoj
Aspekto bruna aŭ flaveca kristala pulvoro kun fruktodoro
Molmaso 253.301 g·mol-1
Denseco 1.18g cm−3
Fandpunkto 64 °C[1]
Bolpunkto 322 °C
Ekflama temperaturo 105 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50) 5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R26
Sekureco S22 S24/25 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H313, H317, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P262, P264, P270, P272, P273, P280, P302+334, P305, P312, P333+313, P337+313, P338, P351, P352, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Cinamila antranilato estas organika komponaĵo, bruna aŭ flaveca kristala pulvoro kun fruktodoro, rezultanta el reakcio inter la antranilata acido kaj cinamila alkoholo. Ĝi estas substanco nesolvebla en akvo kaj lumsensiva al oksidado kaj hidrolizo.

Ĝi reakcias kun pluraj aldehidoj estigante alte koloraj komponaĵoj. Antranilato de cinamilo estas sinteza gustiga kaj odoriga agento kaj ĝis 1985 ĝi estis uzata kiel nutro-aldonaĵo. Eksperimentoj elmontris ke ĝi povas kaŭzi hepatajn tumorojn en musoj sed ne en ratoj. Kiam varmigita ĝi malkomponiĝas eligante toksajn fumojn kaj nitrogenajn oksidojn.

Malgrandkvante ĝi uzatas en nutro-industrio, en parfumfabrikado kiel odorigilo kaj en la produktado de sapoj.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

antranilata acido+cinamila alkoholocinamila antranilato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

antranilata anhidrido+cinamila alkoholocinamila antranilato+antranilata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

cinamila klorido+antranilata acidocinamila antranilato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria antranilato+cinamila kloridocinamila antranilato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

cinamila acetato+metila antranilatocinamila antranilato+metila acetato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

cinamila benzoato+antranilata acidocinamila antranilato+benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

metila antranilato+cinamila alkoholocinamila antranilato+metanolo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la cinamila antranilato:

cinamila antranilato+akvocinamila alkoholo+antranilata acido

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la cinamila antranilato:

cinamila antranilato+natria hidroksidocinamila alkoholo+natria antranilato

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per acida transigo inter cinamila antranilato kaj benzoata acido:

cinamila antranilato+benzoata acidocinamila benzoato+antranilata acido

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per alkohola transigo inter cinamila antranilato kaj metanolo:

cinamila antranilato+metanolometila antranilato+cinamila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la cinamila antranilato:

cinamila antranilatoantranilata aldehido+cinamila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

cinamila antranilato+amoniakoantranilamido+cinamila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

cinamila antranilato+klorida acidoantranilata acido+cinamila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]