Cinamila antranilato
Etoso
Cinamila antranilato | ||
Plata kemia strukturo de la Cinamila antranilato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila antranilato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 87-29-6 | |
ChemSpider kodo | 4447445 | |
PubChem-kodo | 5284369 | |
Merck Index | 15,2304 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | bruna aŭ flaveca kristala pulvoro kun fruktodoro | |
Molmaso | 253.301 g·mol-1 | |
Denseco | 1.18g cm−3 | |
Fandpunkto | 64 °C[1] | |
Bolpunkto | 322 °C | |
Ekflama temperaturo | 105 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R26 | |
Sekureco | S22 S24/25 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS etikedigo de kemiaĵoj | ||
GHS Damaĝo-piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H313, H317, H319 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P262, P264, P270, P272, P273, P280, P302+334, P305, P312, P333+313, P337+313, P338, P351, P352, P363, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Cinamila antranilato estas organika komponaĵo, bruna aŭ flaveca kristala pulvoro kun fruktodoro, rezultanta el reakcio inter la antranilata acido kaj cinamila alkoholo. Ĝi estas substanco nesolvebla en akvo kaj lumsensiva al oksidado kaj hidrolizo.
Ĝi reakcias kun pluraj aldehidoj estigante alte koloraj komponaĵoj. Antranilato de cinamilo estas sinteza gustiga kaj odoriga agento kaj ĝis 1985 ĝi estis uzata kiel nutro-aldonaĵo. Eksperimentoj elmontris ke ĝi povas kaŭzi hepatajn tumorojn en musoj sed ne en ratoj. Kiam varmigita ĝi malkomponiĝas eligante toksajn fumojn kaj nitrogenajn oksidojn.
Malgrandkvante ĝi uzatas en nutro-industrio, en parfumfabrikado kiel odorigilo kaj en la produktado de sapoj.
Sintezoj[redakti | redakti fonton]
Sintezo 1[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de antranilata acido kaj cinamila alkoholo:
Sintezo 2[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj cinamila alkoholo:
Sintezo 3[redakti | redakti fonton]
- Preparado per traktado de cinamila klorido kaj antranilata acido:
Sintezo 4[redakti | redakti fonton]
- Preparado per interagado de natria antranilato kaj cinamila klorido:
Sintezo 5[redakti | redakti fonton]
- Reakcio de transesterigo inter cinamila acetato kaj metila antranilato:
Sintezo 6[redakti | redakti fonton]
- Preparado per acida transigo inter cinamila benzoato kaj antranilata acido:
Sintezo 7[redakti | redakti fonton]
- Preparado per alkohola transigo inter metila antranilato kaj cinamila alkoholo:
Reakcioj[redakti | redakti fonton]
Reakcio 1[redakti | redakti fonton]
- Hidrolizo de la cinamila antranilato:
Reakcio 2[redakti | redakti fonton]
- Sapigo de la cinamila antranilato:
Reakcio 3[redakti | redakti fonton]
- Preparado per acida transigo inter cinamila antranilato kaj benzoata acido:
Reakcio 4[redakti | redakti fonton]
- Preparado per alkohola transigo inter cinamila antranilato kaj metanolo:
Reakcio 5[redakti | redakti fonton]
- Reduktigo de la cinamila antranilato:
Reakcio 6[redakti | redakti fonton]
- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7[redakti | redakti fonton]
- Reakcio kun klorida acido:
Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]
Literaturo[redakti | redakti fonton]
- The Goods Scents Company
- Alfa Aesar
- NCBI Resources
- Monographs on Fragrance Raw Materials: A Collection of Monographs Originally ..., D. L. J. Opdyke
- Toxnet
- Cameo Chemicals
Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]
- Cinamila klorido
- Cinamila bromido
- Cinamila acetoacetato
- Cinamila alkoholo
- Cinamata acido
- Cinamila acetato
- Cinamaldehido