Komacuno

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
komacuno, sinapa spinaco
sinapa spinaco
sinapa spinaco
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones
Ordo: Brasikaloj Brassicales
Familio: Brasikacoj Brasicaceae
Genro: Brasiko Brassica
Specio: B. rapa
Brassica rapa var. perviridis
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Komacuno (japana (小松菜) aŭ sinapa spinaco (Brassica rapa var. perviridis) estas folilegomo kiu estas parenca al la rapo.

Komacuno estas kultivata en Japanujo kaj Tajvano komerce. La nomo venas el la japana lingvo kaj signifas „malgranda pinarba legomo“. La finkreskinta planto havas malhelverdajn foliojn kaj mallarĝajn helverdajn tigojn. La planto fariĝas ĉ. 30 cm alta kaj 18 cm larĝa. La planto estas precipe kultivata en printempo kaj aŭtuno, ĉar ĝi ne toleras ekstremajn varmon kaj malvarmon.

Uzado[redakti | redakti fonton]

La planto estas konsumata kuirita aŭ freŝe kiel salato. Ĝi estas riĉa je kalcio.[1]

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. (mortinta ligilo) Komatsuna: Commercial Production. Queensland Government, Department of Primary Industries and Fisheries, 2013-05-18

Eksteraj ligiloj[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]