Persiko
Persiko estas la frukto de persikarbo (latine: Prunus persica) kun maldika ŝelo (kutime mikso de ruĝa, oranĝa, kaj flava) kun dolĉa flava sukplena karno kaj unu malmola semego.
Ĝi historie devenas el Ĉinio. La scienca nomo persica venis de frua eŭropa kredo ke persikoj venis de Persujo (nun Irano).
Vitamino-enteno de persiko
[redakti | redakti fonton]|
nekuirita persiko | |||
| (Vitamino-enteno en ĉiu 100g) | |||
| vitaminoj | |||
| vitamino C: 6,6 mg | vitamino B1: 0,024 mg | vitamino B2: 0,031 mg | vitamino B3: 0,806 mg |
| vitamino B5: 0,153 mg | vitamino B6: 0,025 mg | vitamino B9: 0 µg | vitamino B12: 0,00 µg |
| vitamino A: 326 UI | retinol: 0 µg | vitamino E: 0,73 µg | vitamino K: 2,6 µg |
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Produkto
[redakti | redakti fonton]| Produkto de persikoj kaj nektarinoj 2014 (milionoj da tunoj) | ||
|---|---|---|
 Ĉinio |
||
 Hispanio |
||
 Italio |
||
 Usono |
||
 Grekio |
||
Referencoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Production of peaches and nectarines in 2014; Crops/Regions/World/Production Quantity. United Nations, Food and Agricultural Organization, Statistics Division (FAOSTAT) (2016). Arkivita el la originalo je 22-a de novembro 2016. Alirita 10-a de majo 2017 . Arkivigite je 2016-11-22 per la retarkivo Wayback Machine Arkivita kopio. Arkivita el la originalo je 2016-11-22. Alirita 2018-02-01 .