Amonia piruvato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Amonia piruvato
amonia piruvato
Plata kemia strukturo de la Amonia piruvato
amonia piruvato
Tridimensia kemia strukturo de la Amonia piruvato
Alternativa(j) nomo(j)

Piruvato de amonio

Kemia formulo
C3H7NO3
ChemSpider kodo 8305434
PubChem-kodo 10129915
Fizikaj proprecoj
Aspekto blankaj aŭ travideblaj kristaloj
Molmaso 105,09 g·mol-1
Solvebleco Akvo:Tute solvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36 R37 R38
Sekureco S24 S25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Damaĝa
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Amonia piruvatoC3H7NO3 estas organika kombinaĵo, blankaj kristaloj rezultantaj per interagado de la piruvata acido kaj amonia hidroksido. Ĝi estas tute solvebla en akvo, acetata acido kaj etanolo. Amonia piruvato plenumas biologiajn rolojn en la transportado de insulino, produktita en la pankreatoj el la citosolo en la mitokondriojn.[1]

Amonia piruvato ankaŭ uzatas en la produktado de la alanino, unu el la 20 pli gravaj aminoacidoj. Piruvatoj estas produktataj ekde la glukozo per glukolizo. Ĝi ree konvertiĝas al karbonhidrato per la "glukoneogenezo"[2], aŭ al grasacido per reakcio kun acetila koenzimo A. Ĝi ankaŭ konvertiĝas al etanololaktata acido pere de fermentado.

Piruvatoj estas disponeblaj kiel suplemento. Ĝi uzatas en kazoj de pezo-malgajno, trodikiĝo, alta kolesterolo, kataraktoj, kancero kaj por plibonigo de atleta disvolvo. Kelkaj homoj uzass piruvatan acidon, likva formo de piruvato, por redukti la sulkojn de la vizaĝo kaj aliajn signojn de maljuniĝo. Ĝi uzatas surhaŭte por glatigo de la vizaĝo.[3]

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

piruvata acido+amonia hidroksidoamonia piruvato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

piruvata anhidrido+amonia hidroksidoamonia piruvato+piruvata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

piruvata acido+amonia karbonatoamonia piruvato+karbonata acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

amoniako+etanolo+metila piruvato+ amonia piruvato+metokso etano

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

metila piruvato+amonia formiatoamonia piruvato+metila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

piruvata acido+amonia benzoatoamonia piruvato+benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

etila piruvato+amonia hidroksidoamonia piruvato+etanolo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la amonia piruvato:

amonia piruvato+akvopiruvata acido+amonia hidroksido

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

amonia piruvato+sulfata acidoamonia sulfato+piruvata acido

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

amonia piruvato+formiata acidopiruvata acido+amonia formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

amonia piruvato+metanolometila piruvato+amonia hidroksido

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la amonia piruvato:

amonia piruvatopiruvaldehido+amonia hidroksido

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

amonia piruvato+nitrata acidoamonia nitrato+piruvata acido

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

amonia piruvato+klorida acidopiruvata acido+amonia klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]

  1. Link Springer
  2. Glukoneogenezo aŭ neoglukogenezo estas metabola vojo rezultanta en la produktado de glukozo el certaj ne-karbonhidrataj substratoj.
  3. WebMD
Ĉi tiu artikolo estas verkita en Esperanto-Vikipedio kiel la unua el ĉiuj lingvoj en la tuta Vikipedia projekto.