Kakao

Floroj de kakaoarbo

Kakao estas grajno, entenata en la frukto de kakaujo, el kiu oni faras ĉokoladon.

Oni nomas ankaŭ kakao la produktaĵojn, konsistanta el kakaoj, aliformitaj por homa uzo kiel eĉ la trinkaĵon, preparita el kakapulvoro. Kakao estas ĉefe vendata en Okcideta Afriko, kie kakaon estas ofte aĉetata de firmaoj per maljustaj prezoj el kreskigistoj kaj kelkafoje el kreskigistoj kun geinfanaj sklavoj. Justkomerca kakao estas aĉetita per justa prezo.