Dehidroacetata acido

Vidu ankaŭ: Dehidroaskorbata acido

Dehidroacetata acido
Bastona kemia strukturo de la Dehidroacetata acido
Tridimensia kemia strukturo de la Dehidroacetata acido
Dehidroacetata acido nature trovatas en la solandra nitida.
Alternativa(j) nomo(j)
Acetil-metil-pirano-du-ketono Metil-aceto-pironono E265
Kemia formulo	C8H8O4
CAS-numero-kodo	520-45-6
ChemSpider kodo	10177
PubChem-kodo	10623
Merck Index	15,2869
Fizikaj proprecoj
Aspekto	Senkolora aŭ blanka kristala senodora pulvoro
Molmaso	168.14672 g·mol−1
Denseco	1,18g cm−3
Fandpunkto	109  °C
Bolpunkto	270  °C
Acideco (pKa)	5,27
Solvebleco	Akvo:<10 g/L
Mortiga dozo (LD50)	500 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H302
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P270, P301+312, P330, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25  °C kaj 100 kPa)

Dehidroacetata acido estas kemia komponaĵo, blankaj senodoraj kristaloj, derivita el la 4-pirono. Ĝi nature trovatas en la plantoj konataj kiel solandra nitida kaj plenumas gravan rolon en la preparado de novaj aktive-biologiaj kombinaĵoj.

En la homa korpo, dehidroacetata acido rapide kaj komplete absorbiĝas, pro tio ĝi uzatas kiel nutro-suplemento kaj kiel stabiliganto por kosmetikaĵoj kaj farmako-kinetikaj produktoj pro siaj fungicidaj kaj baktericidaj proprecoj.

Ĝi same uzatas kiel antisepsagento, herbicido, antimikroba konservanto, tre potenca kontraŭ bakterioj, gistoj kaj ŝimoj kaj kiel plastiganto laŭ gamo da sintezaj rezinoj.

Metodo pri kvanta determinigo povas uzi la oranĝo-ruĝan koloriĝon surprenitan de la dehidroacetata acido en alkala medio kun salikata aldehido. Dehidroacetata acido uzatas kiel konservanto por kukurboj kaj fragoj.

Sintezo

• Dehidroacetata acido estas preparata per dumerizo de la duketeno: Ordinaraj kataliziloj uzataj estas terciaraj aminoj, imidazolo, DABCO aŭ duazo-biciklo-oktano kaj piridino.

${\mathsf {\,{\underset {Imidazolo}{\xrightarrow {dumerizo}}}\,}}$

Literaturo

• Bretherick's Handbook of Reactive Chemical Hazards, Peter Urben
• Newer Methods of Preparative Organic Chemistry, Volume 2, Wilhelm Foerst
• Control and Optimisation of Process Systems
• Cycloaddition Reactions of Heterocumulenes, Henri Ulrich
• Fluorine in Heterocyclic Chemistry Volume 2: 6-Membered Heterocycles, Valentine Nenajdenko
• Antimicrobial Food Additives: Characteristics - Uses - Effects, Erich Lück, Martin Jager

Vidu ankaŭ

• Pirolo
• Kukurbo
• Kalia dehidroacetato
• Natria dehidroacetato
• Kalia acetato
• Natria acetato
• Kalia acetoacetato
• Natria acetoacetato
• Piranono