Moringa oleifera

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo
Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Moringa oleifera
Biologia klasado
Regno: Plantoj
Klado: Angiospermoj
Klado: Verdukotiledonaj
Klado: Rozedoj
Ordo: Brasikaloj
Familio: Moringacoj
Genro: Moringa
Moringa oleifera
Lam.
Aliaj Vikimediaj projektoj
v  d  r
Information icon.svg

Moringa oleifera (malofte: Moringa pterygosperma) estas la plej ofta kultivata specio el la genro Moringa, kiu estas la nura genro en la familio Moringacoj.


Nutraj valoroj[redakti | redakti fonton]

Moringa oleifera folio, nekuirata
Nutra valoro po 100 g (3,5 unsoj)
Karbonhidrato 8.28 g
- Fibro 2.0 g
Graso 1.40 g
Proteino 9.40 g
Akvo 78.66 g
A-vitamino ekvivalento. 378 μg 42%
Tiamino (B1-vitamino)  0.257 mg 20%
Riboflavino (B2-vitamino)  0.660 mg 44%
Nikotina acido (B3-vitamino)  2.220 mg 15%
Pantotena acido (B5-vitamino)  0.125 mg 3%
Piridoksino (B6-vitamino)  1.200 mg 92%
Foliata acido (B9-vitamino)  40 μg 10%
C-vitamino  51.7 mg 86%
Kalcio  185 mg 19%
Fero  4.00 mg 32%
Magnezio  147 mg 40% 
Fosforo  112 mg 16%
Kalio  337 mg 7%
Natrio  9 mg 1%
Zinko  0.6 mg 6%
Procentoj estas relativaj al US
rekomendoj por plenkreskuloj.
Heimild: USDA Nutrient database angle
Moringa oleifera sema foliklo, nekuirata
Nutra valoro po 100 g (3,5 unsoj)
Karbonhidrato 8.53 g
- Fibro 3.2 g
Graso 0.20 g
Proteino 2.10 g
Akvo 88.20 g
A-vitamino ekvivalento. 4 μg 0%
Tiamino (B1-vitamino)  0.0530 mg 4%
Riboflavino (B2-vitamino)  0.074 mg 5%
Nikotina acido (B3-vitamino)  0.620 mg 4%
Pantotena acido (B5-vitamino)  0.794 mg 16%
Piridoksino (B6-vitamino)  0.120 mg 9%
Foliata acido (B9-vitamino)  44 μg 11%
C-vitamino  141.0 mg 235%
Kalcio  30 mg 3%
Fero  0.36 mg 3%
Magnezio  45 mg 12% 
Fosforo  50 mg 7%
Kalio  461 mg 10%
Natrio  42 mg 3%
Zinko  0.45 mg 5%
Procentoj estas relativaj al US
rekomendoj por plenkreskuloj.
Heimild: USDA Nutrient database angle
Moringa oleifera folio, sekigita
Nutra valoro po 100 g (3,5 unsoj)
Karbonhidrato 38.2 g
- Fibro 19.2 g
Graso 2.3 g
Proteino 27.1 g
Tiamino (B1-vitamino)  2.64 mg 203%
Riboflavino (B2-vitamino)  20.5 mg 1367%
Nikotina acido (B3-vitamino)  8.2 mg 55%
C-vitamino  17.3 mg 29%
Kalcio  2003 mg 200%
Fero  28.2 mg 226%
Magnezio  368 mg 99% 
Fosforo  204 mg 29%
Kalio  1324 mg 28%
Zinko  3.29 mg 33%
Procentoj estas relativaj al US
rekomendoj por plenkreskuloj.
Fonto : www.treesforlife.org