Amila laktato
Etoso
Amila laktato | ||
Amila laktato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 6382-06-5 | |
ChemSpider kodo | 91383 | |
PubChem-kodo | 101145 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo[1] | |
Molmaso | 160,213g mol−1 | |
Denseco | 0,989g/cm−3[2] | |
Bolpunkto | 204,6 °C [3] | |
Refrakta indico | 1,4360[4] | |
Ekflama temperaturo | 79,2 °C [5] | |
Solvebleco | Akvo:10 g/L[6] | |
Mortiga dozo (LD50) | >2000 mg/kg (buŝe) | |
GHS etikedigo de kemiaĵoj | ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Amila laktato aŭ C8H16O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la laktata acido kaj amila alkoholo. Amila laktato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Amila laktato estas solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Amila laktato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de laktata acido kaj amila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de laktata anhidrido kaj amila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de amila klorido kaj laktata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de amila klorido kaj natria laktato:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter amila fenilacetato kaj metila laktato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter amila cinamato kaj laktata acido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter metila laktato kaj amila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la amila laktato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la amila laktato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo kun amila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la amila laktato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl: