Fenillaktata acido

3-Fenillaktata acido
Plata kemia strukturo de la Fenillaktata acido
Tridimensia kemia strukturo de la Fenillaktata acido
Alternativa(j) nomo(j)
2-Hidrokso-3-fenil-propionata acido Fenillaktato de hidrogeno Phenyllactic acid
Kemia formulo	C9H10O3
CAS-numero-kodo	7326-19-4
ChemSpider kodo	3715
PubChem-kodo	3848
Fizikaj proprecoj
Aspekto	blanka aŭ flaveca solidaĵo
Molmaso	166,176g mol−1
Denseco	1,265g/cm−3
Fandpunkto	76 °C
Bolpunkto	331,6 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,576
Acideco (pKa)	4,28
Ekflama temperaturo	168,5 °C
Solvebleco	Akvo:64 g/L
Mortiga dozo (LD50)	>2000 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P280, P305+351+338, P337+313
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

3-Fenila laktata acido aŭ C₉H₁₀O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la karboksilataj acidoj kun antimikrobaj proprecoj. Fenila laktata acido estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Fenila laktata acido estas solvebla en akvo, alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila laktata acido reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Phenillaktata acido estas produkto de la fenilalanina katabolaĵo, kaj aperas en la urino de individuoj kun fenilketonurio.

Reakcioj

Reakcio 1

• Preparado de fenillaktata acido per interagado de klorobenzeno kun laktata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 2

• Preparado de fenillaktata acido per interagado de benzila klorido kun glikolata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 3

• Preparado de fenillaktata acido per interagado de fenacetila klorido kun formiata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{Zn\;+2\;HCl}]{2[H]}}\,}}$ +

Reakcio 4

• Preparado de metila fenillaktato per interagado de fenillaktata acido kun metanolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

• Preparado de fenillaktamido per interagado de fenillaktata acido kun amoniako:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 6

• Preparado de fenillaktaldehido per interagado de fenillaktata acido kun fosforila triklorido:

3 + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$3 + + 3

Vidu ankaŭ

• Alila laktato
• Amila laktato
• Benzila laktato
• Butila laktato
• Etila laktato
• Fenetila laktato
• Laktata acido
• Izoamila laktato
• Izobutila laktato
• Izopropila laktato
• Kalia laktato
• Metila laktato
• Natria laktato
• Propila laktato
• Vinila laktato