Benzila palmitato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Benzila palmitato
benzila palmitato
Plata kemia strukturo de la Benzila palmitato
benzila palmitato
Tridimensia kemia strukturo de la Benzila palmitato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Benzila estero de la palmitata acido
  • Palmitato de benzilo
Kemia formulo
C23H38O2
CAS-numero-kodo 41755-60-6
ChemSpider kodo 13190195
PubChem-kodo 13908925
Fizikaj proprecoj
Molmaso 346,2871 g·mol-1
Denseco 0,985g cm−3
Bolpunkto 432°C
Refrakta indico  1,485
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50) >5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R22 R38 R40 R50/53 R51 R52
Sekureco S2 S13 S20/21 S26 S39 S46
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H225, H304, H315, H336, H410
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P210, P261, P273, P331, P301+310, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Benzila palmitatoC23H38O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la palmitata acido kaj benzila alkoholo. Benzila palmitato estas , uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Benzila palmitato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Benzila palmitato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

palmitata acido+benzila alkoholobenzila palmitato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

palmitata anhidrido+benzila alkoholobenzila palmitato+palmitata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

benzila klorido+palmitata acidobenzila palmitato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

benzila klorido+natria palmitatobenzila palmitato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

benzila fenilacetato+etila palmitatobenzila palmitato+etila fenilacetato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

benzila cinamato+palmitata acidobenzila palmitato+cinamata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

anizila palmitato+benzila alkoholobenzila palmitato+anizila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la benzila palmitato:

benzila palmitato+akvopalmitata acido+benzila alkoholo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la benzila palmitato:

benzila palmitato+natria hidroksidonatria palmitato+benzila alkoholo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

benzila palmitato+benzoata acidobenzila benzoato+palmitata acido

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

benzila palmitato+etanoloetila palmitato+benzila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la benzila palmitato:

benzila palmitatopalmitaldehido+benzila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

benzila palmitato+amoniakopalmitamido+benzila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

benzila palmitato+klorida acidopalmitata acido+benzila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]