Pirosulfita acido

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Pirosulfita acido
Dischweflige Säure.svg
Kemia strukturo de la
Pirosulfita acido
Disulfurous acid Ball and Stick.png
3D Kemia strukturo de la
Pirosulfita acido
Alternativa(j) nomo(j)
Kemia formulo
H2S2O5
ChemSpider kodo 26062
PubChem-kodo 28020
Fizikaj proprecoj
Molmaso 146.14 g mol−1
Smiles [H]OS(=O)S(=O)(=O)O[H]
Sekurecaj Indikoj
Risko R22 R31 R41
Sekureco S26 S39 S46
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
05 – Koroda substanco
GHS Signalvorto Damaĝa
GHS Deklaroj pri damaĝoj H290, H314
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P280, P301+330+331, P305+351+338, P308+310
Escepte kiam indikitaj|datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Pirosulfita acido, hidrogena pirosulfitoH2S2O5 estas okso-acido de sulfuro, sulfitigagento, kiu liberigas SO2 sub normalaj kondiĉoj. La saloj de pirosulfita acido, ankaŭ konata kiel dusulfita acido, nomatas dusulfitoj aŭ metabisulfitoj. Kiel la sulfita acido, dusulfita acido estas hipoteza acido pro tio ke ĝi ne ekzistas en normalaj kondiĉoj, nur en solvaĵoj aŭ pere de hidrolizo de ties saloj.

Kontraŭe de H2S2O7, dusulfitoj havas du sulfuratomojn rekte konektitajn. La oksido nombro de la sulfuratomo ligita al tri oksigenatomoj estas +5, dum la oksidonombro de alia sulfuratomo estas +3. Pirosulfitoj uzatas kiel antioksidantoj, nutro-konservantoj aŭ por preventi mikrobajn degradiĝojn de nutraĵoj.

Sintezo[redakti | redakti fonton]

  • La akva solvaĵo de dutionita acido oksidiĝas pere de atmosfera oksigeno por estigi pirosulfitan acidon aŭ dusulfitan acidon:[1]
  • Dusulfita acido derivas el kondensiĝo de du molekuloj da sulfita acido:

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Literaturo[redakti | redakti fonton]



Referencoj[redakti | redakti fonton]