Citralo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Saltu al: navigado, serĉo

Citralo aŭ 3,7-dimetil-2,6-oktadienalo (C10H16O) estas terpenoido, miksaĵo de du izomeroj:

  • trans-izomero, nome geranialo aŭ citralo A.
  • cis-izomero, nome neralo aŭ citralo B.

La citralo estas ĉefa ero de la volatila oleo de la citromelisa oleo kaj de aliaj speciojo de Cimbopogono. Ĝi troveblas en la volatila oleo de kutima verbeno, citrono kaj oranĝo.

La geranialo havas fortan citronan odoron, la nerialo havas pli malfortan sed pli dolĉan odoron.

Oni uzas la citralon en la parfumaĵa industrio kaj ĉe sintezado de vitamino A, de jonono kaj de metiljonono.