Farnezila glutamato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Farnezila glutamato
farnezila glutamato
Plata kemia strukturo de la Farnezila glutamato
farnezila glutamato
Tridimensia kemia strukturo de la Farnezila glutamato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Farnezila estero de la glutamata acido
  • Glutamato de farnezilo
  • Α-Aminoglutarato de farnezilo
  • Farnezila α-aminoglutarato
Kemia formulo
C35H57NO4
Fizikaj proprecoj
Molmaso 555,82268 g·mol-1
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S22 S24 S25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Farnezila glutamatoC35H57NO4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutamata acido kaj farnezolo. Farnezila glutamato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Farnezila glutamato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Farnezila glutamato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

glutamata acido+2farnezila alkoholofarnezila glutamato+2akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per traktado de glutamata anhidrido kaj farnezolo:

glutamata anhidrido+2farnezila alkoholofarnezila glutamato+akvo

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

glutamata acido+2farnezila kloridofarnezila glutamato+2klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria glutamato+2farnezila kloridofarnezila glutamato+2natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

propila glutamato+2farnezila formiatofarnezila glutamato+2propila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

glutamata acido+2farnezila benzoatofarnezila glutamato+2benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila glutamato+2farnezila alkoholofarnezila glutamato+2alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la farnezila glutamato:

farnezila glutamato+2akvoglutamata acido+2farnezila alkoholo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la farnezila glutamato:

farnezila glutamato+2natria hidroksidonatria glutamato+2farnezila alkoholo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

farnezila glutamato+2formiata acidoglutamata acido+2farnezila formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio per alkohola transesterigo kun butanolo:

farnezila glutamato+2metanolometila glutamato+2farnezila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la farnezila glutamato:

farnezila glutamatoglutamaldehido+2farnezila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

farnezila glutamato+2amoniakoglutamamido+2farnezila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

farnezila glutamato+2klorida acidoglutamata acido+2farnezila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]