Farnezila glutamato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Farnezila glutamato
farnezila glutamato
Plata kemia strukturo de la Farnezila glutamato
farnezila glutamato
Tridimensia kemia strukturo de la Farnezila glutamato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Farnezila estero de la glutamata acido
  • Glutamato de farnezilo
  • Α-Aminoglutarato de farnezilo
  • Farnezila α-aminoglutarato
Kemia formulo
C35H57NO4
Fizikaj proprecoj
Molmaso 555,82268 g·mol−1
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S22 S24 S25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)
Kemiaj strukturoj de la
Farnezila glutamato
2D Kemia strukturo de la Farnezila glutamato
3D Kemia strukturo de la Farnezila glutamato

Farnezila glutamatoC35H57NO4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutamata acido kaj farnezolo. Farnezila glutamato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Farnezila glutamato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Farnezila glutamato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

glutamata acido+numero 2farnezila alkoholofarnezila glutamato+numero 2akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per traktado de glutamata anhidrido kaj farnezolo:

glutamata anhidrido+numero 2farnezila alkoholofarnezila glutamato+akvo

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

glutamata acido+numero 2farnezila kloridofarnezila glutamato+numero 2klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria glutamato+numero 2farnezila kloridofarnezila glutamato+numero 2natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

propila glutamato+numero 2farnezila formiatofarnezila glutamato+numero 2propila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

glutamata acido+numero 2farnezila benzoatofarnezila glutamato+numero 2benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila glutamato+numero 2farnezila alkoholofarnezila glutamato+numero 2alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la farnezila glutamato:

farnezila glutamato+numero 2akvoglutamata acido+numero 2farnezila alkoholo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la farnezila glutamato:

farnezila glutamato+numero 2natria hidroksidonatria glutamato+numero 2farnezila alkoholo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

farnezila glutamato+numero 2formiata acidoglutamata acido+numero 2farnezila formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

farnezila glutamato+numero 2metanolometila glutamato+numero 2farnezila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la farnezila glutamato:

farnezila glutamatoglutamaldehido+numero 2farnezila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

farnezila glutamato+numero 2amoniakoglutamamido+numero 2farnezila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

farnezila glutamato+numero 2klorida acidoglutamata acido+numero 2farnezila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]