Fenetila buterato

Vidu ankaŭ: Fenila buterato

Fenetila butanato
Plata kemia strukturo de la Fenetila buterato
Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila buterato
Alternativa(j) nomo(j)
Fenetila estero de la buterata acido Butanato de fenil-etilo Fenil etil buterato Fenil etil butanato
Kemia formulo	C12H16O2
CAS-numero-kodo	103-52-6
PubChem-kodo	7658
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun florodoro
Molmaso	192,258 g·mol−1
Denseco	0,994g cm−3
Bolpunkto	238 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,488
Ekflama temperaturo	113 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	5137 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36 R38
Sekureco	S24 S25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H317, H318, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Fenetila buterato aŭ feniletila butanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj fenetila alkoholo, senkolora likvaĵo kun flora kaj frukta odoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila buterato estas nature trovata en pluraj plantoj kaj planto-derivaĵoj kaj uzatas kiel gustigilo kaj odorigagento, samkiel insekticido.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de buterata acido kaj fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de fenetila klorido kaj buterata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria buterato kaj fenetila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter fenetila acetato kaj metila buterato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter fenetila benzoato kaj buterata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter anizila buterato kaj fenetila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la fenetila buterato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la fenetila buterato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter fenetila buterato kaj benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter fenetila buterato kaj anizila alkoholo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la fenetila buterato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Butyric Acids—Advances in Research and Application
• Chemicals Used in Food Processing
• Compendium of Food Additive Specifications
• Attractants for the Japanese beetle
• Government Reports Announcements
• Directory of World Chemical Producers