Maŝgiaĥ
Etoso
Maŝgiaĥ (en hebrea: משגיח, tr. "inspektisto"; pl. משגיחים, maŝgiĥim) estas judo kiu superrigardas la statuson koŝeran de la koŝeraj instalaĵoj. Maŝgiaĥ povas inspekti ajnan tipon de nutr-instalaĵoj, kiel buĉejoj, nutraĵfabrikoj, hoteloj, nutraĵliveristoj, maljunulejoj, restoracioj, buĉistoj, nutraĵvendejoj kaj kooperativoj. Maŝgiaĥ kutime funkcias kiel surloka superrigardanto kaj inspektisto, reprezentanta koŝeran atestilan agentejon aŭ lokan rabenon, kiu fakte faras la politikajn decidojn por tio kio estas aŭ ne estas akcepteble koŝera. Foje la atestanta rabeno (רב המכשיר, rav hamaĥŝir) funkcias kiel sia propra Maŝgiaĥ; kiel okazas en multaj malgrandaj komunumoj.