Eŭgenila glutarato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Eŭgenila glutarato
eŭgenila glutarato
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila glutarato
eŭgenila glutarato
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila glutarato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Eŭgenila estero de la glutarata acido
  • Glutarato de eŭgenilo
  • Pentanodukarboksilato de eŭgenilo
  • Eŭgenila pentanodukarboksilato
Kemia formulo
C25H28O6
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso 424,483 g·mol-1
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H317, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Eŭgenila glutaratoC25H28O6 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila glutarato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

glutarata acido+2eŭgenoloeŭgenila glutarato+2akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

glutarata anhidrido+2eŭgenoloeŭgenila glutarato+akvo

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

glutarata acido+2eŭgenila kloridoeŭgenila glutarato+2klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per interagado de natria glutarato kaj eŭgenila klorido:

natria glutarato+2eŭgenila kloridoeŭgenila glutarato+2natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

propila glutarato+2eŭgenila formiatoeŭgenila glutarato+2propila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

glutarata acido+2eŭgenila acetatoeŭgenila glutarato+2acetata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila glutarato+2eŭgenoloeŭgenila glutarato+2alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la eŭgenila glutarato:

eŭgenila glutarato+2akvoglutarata acido+2eŭgenolo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la eŭgenila glutarato:

eŭgenila glutarato+2natria hidroksidonatria glutarato+2eŭgenolo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

eŭgenila glutarato+2benzoata acidoglutarata acido+2eŭgenila benzoato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

eŭgenila glutarato+2alila alkoholoalila glutarato+2eŭgenolo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la eŭgenila glutarato:

eŭgenila glutaratoglutaraldehido+2eŭgenolo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

eŭgenila glutarato+2amoniakoglutaramido+2eŭgenolo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

eŭgenila glutarato+2klorida acidoglutarata acido+2eŭgenila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]