Natria valerato: Malsamoj inter versioj

Natria valerato aŭ C₅H₉NaO₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la valerata acido kaj natria hidroksido. Natria valerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Natria valerato estas solvebla en akvo, kaj iom solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Natria valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per agado de valerata acido kaj natria hidroksido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj natria hidroksido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 3

Preparado per reakcio de valerata acido kaj natria karbonato:

2+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2+

Sintezo 4

Preparado per traktado de natria etoksido kaj etila valerato:

+etila valerato ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

Preparado per interagado de fenetila valerato kaj natria formiato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +fenetila formiato

Sintezo 6

Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj natria benzoato:

+natria benzoato ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 7

Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj natria hidroksido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la natria valerato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 2

Reakcio kun sulfata acido:

2+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +2

Reakcio 3

Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

Reduktigo de la natria valerato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ +

Reakcio 6

Reakcio kun NH3:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 7

Reakcio kun HCl:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Literaturo

@@ Linio 139: / Linio 139: @@
 {|cellspacing=10 cellpadding=10 border=5
 |
-[[Dosiero:Sodium valerate3D.png|70px|natria valerato]]+[[Dosiero:Sulfuric-acid-Givan-et-al-1999-3D-balls.png|70px|sulfata acido]]<math>\mathsf{ \xrightarrow [\,]{}\, }</math>[[Dosiero:Sodium_sulfate_structure.png|70px|natria sulfato]]+2[[Dosiero:Valeric-acid-3D-balls.png|70px|valerata acido]]
+[[Dosiero:Sodium valerate3D.png|70px|natria valerato]]+[[Dosiero:Sulfuric-acid-Givan-et-al-1999-3D-balls.png|70px|sulfata acido]]<math>\mathsf{ \xrightarrow [\,]{}\, }</math>[[Dosiero:Sodium sulfate (Ionic Bond) 3D View.png|70px|natria sulfato]]+2[[Dosiero:Valeric-acid-3D-balls.png|70px|valerata acido]]
 |}
 </center>