Metila fenilpropionato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Metila fenilpropanato
metila fenilpropionato
Plata kemia strukturo de la Metila fenilpropionato
metila fenilpropionato
Tridimensia kemia strukturo de la Metila fenilpropionato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Metila estero de la fenilpropionata acido
  • Fenilpropionato de metilo
  • Fenilpropanato de metilo
  • Metila fenilpropanato
Kemia formulo
C10H12O2
CAS-numero-kodo 103-25-3
ChemSpider kodo 7360
PubChem-kodo 7643
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso 164,204 g·mol−1
Denseco 1,045g cm−3
Bolpunkto 239 °C[1]
Ekflama temperaturo 100 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/37/38
Sekureco S23 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H302, H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Metila fenilpropionato3-fenipropanato de metilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj metanolo. Metila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata acido+metanolometila fenilpropionato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata anhidrido+metanolometila fenilpropionato+fenilpropionata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata acido+klorometanometila fenilpropionato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria fenilpropionato+klorometanometila fenilpropionato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

izoamila fenilpropionato+metila formiatometila fenilpropionato+izoamila formiato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

fenilpropionata acido+metila benzoatometila fenilpropionato+benzoata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

alila fenilpropionato+metanolometila fenilpropionato+alila alkoholo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la metila fenilpropionato:

metila fenilpropionato+akvofenilpropionata acido+metanolo

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la metila fenilpropionato:

metila fenilpropionato+natria hidroksidonatria fenilpropionato+metanolo

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

metila fenilpropionato+formiata acidofenilpropionata acido+metila formiato

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

metila fenilpropionato+fenetila alkoholofenetila fenilpropionato+metanolo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la metila fenilpropionato:

metila fenilpropionatofenilpropionaldehido+metanolo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun NH3:

metila fenilpropionato+amoniakofenilpropionamido+metanolo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

  • Reakcio kun HCl:

metila fenilpropionato+klorida acidofenilpropionata acido+klorometano

Kunrilataj substancoj[redakti | redakti fonton]

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]

Ĉi tiu artikolo estas verkita en Esperanto-Vikipedio kiel la unua el ĉiuj lingvoj en la tuta Vikipedia projekto.