Etila izobuterato
Etoso
Etila izobutanato | |||
![]() | |||
Plata kemia strukturo de la Etila izobuterato | |||
![]() | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Etila izobuterato | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 97-62-1 | ||
ChemSpider kodo | 7065 | ||
PubChem-kodo | 7342 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun frukta odoro | ||
Molmaso | 116,16 g·mol-1 | ||
Denseco | 0,865g cm−3 | ||
Fandpunkto | −88 °C[1] | ||
Bolpunkto | 112,6 °C | ||
Refrakta indico | 1,387 | ||
Ekflama temperaturo | 20 °C[2] | ||
Solvebleco | Akvo:0,003 g/L | ||
Mortiga dozo (LD50) | 5228 mg/kg (buŝe) | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R11 R36/37/38 | ||
Sekureco | S9 S16 S26 S33 S36/37/39 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| ||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H225, H315, H319 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Etila izobuterato aŭ C6H12O2 estas organika estero, senkolora, brulema likvaĵo kun frukta odoro, uzata kiel solvanto, kemiaj sintezoj, kiel artefarita gustigilo kaj nature trovata en multaj fruktoj. Ĝi uzatas kiel plastiganto de la celulozo kaj ofte aldoniĝas al oranĝosuko ĉar ĝia odoro estas tre asociita al tiuj de freŝaj oranĝoj. Ĝia industria populareco okazas pro ĝia malmultekosteco. Kiel ĉiuj esteroj ĝi estas solvebla en etanolo, duetila etero kaj kloroformo sed estas nesolvebla en akvo.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de izobuterata acido kaj etanolo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj etanolo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de kloroetano kaj izobuterata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria izobuterato kaj kloroetano:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter etila acetato kaj metila izobuterato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter etila benzoato kaj izobuterata acido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter metila izobuterato kaj etanolo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la etila izobuterato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la etila izobuterato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter etila izobuterato kaj benzoata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter etila izobuterato kaj metanolo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la etila izobuterato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun klorida acido:
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Ventós
- The Good Scents Company
- Cameo Chemicals
- Organic Chemistry
- Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Encyclopedia of Food and Color Additives