Mentila salikato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Mentila salikato
mentila salikato
Plata kemia strukturo de la Mentila salikato
mentila salikato
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila salikato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Mentila estero de la salikata acido
Kemia formulo
C17H24O3
CAS-numero-kodo 89-46-3
ChemSpider kodo 16736426
PubChem-kodo 6970
Fizikaj proprecoj
Aspekto verdo-flaveca, viskozeca likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso 276,376 g·mol-1
Denseco 1,037g cm−3
Bolpunkto 186°C[1]
Refrakta indico  1,533
Ekflama temperaturo 100 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R22 R36/37/38
Sekureco S24/25 S26 S36/37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H413
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P273, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Mentila salikatoC17H24O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj mentila alkoholo, senkolora likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

salikata acido+mentila alkoholomentila salikato+akvo

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

salikata anhidrido+mentila alkoholomentila salikato+salikata acido

Sintezo 3[redakti | redakti fonton]

mentila klorido+salikata acidomentila salikato+klorida acido

Sintezo 4[redakti | redakti fonton]

natria salikato+mentila kloridomentila salikato+natria klorido

Sintezo 5[redakti | redakti fonton]

etila salikato+mentila acetatomentila salikato+etila acetato

Sintezo 6[redakti | redakti fonton]

mentila acetato+salikata acidomentila salikato+acetata acido

Sintezo 7[redakti | redakti fonton]

etila salikato+mentila alkoholomentila salikato+etanolo

Reakcioj[redakti | redakti fonton]

Reakcio 1[redakti | redakti fonton]

  • Hidrolizo de la mentila salikato:

mentila salikato+akvomentila alkoholo+salikata acido

Reakcio 2[redakti | redakti fonton]

  • Sapigo de la mentila salikato:

mentila salikato+natria hidroksidomentila alkoholo+natria salikato

Reakcio 3[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per acida transigo inter mentila salikato kaj acetata acido:

mentila salikato+acetata acidomentila acetato+salikata acido

Reakcio 4[redakti | redakti fonton]

  • Preparado per alkohola transigo inter mentila salikato kaj etanolo:

mentila salikato+etanoloetila salikato+mentila alkoholo

Reakcio 5[redakti | redakti fonton]

  • Reduktigo de la mentila salikato:

mentila salikatosalikilaldehido+mentila alkoholo

Reakcio 6[redakti | redakti fonton]

mentila salikato+amoniakosalikilamido+mentila alkoholo

Reakcio 7[redakti | redakti fonton]

mentila salikato+klorida acidosalikata acido+mentila klorido

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]