Saltu al enhavo

Fenetila propionato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Fenetila propanato
2-fenetila propionato
Plata kemia strukturo de la 2-Fenetila propionato
2-fenetila propionato
Tridimensia kemia strukturo de la 2-Fenetila propionato
Fenetila propionato nature ĉeestas en la Psidium guajava.
Alternativa(j) nomo(j)
  • Fenil etil propionato
  • Propionato de fenetilo
Kemia formulo
C11H14O2
CAS-numero-kodo 122-70-3
ChemSpider kodo 28965
PubChem-kodo 31225
Fizikaj proprecoj
Aspekto senkolora likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso 178,231 g·mol-1
Denseco 1,018g cm−3
Fandpunkto 25 °C
Bolpunkto 245 °C[1]
Refrakta indico  1,403
Ekflama temperaturo 106 °C
Solvebleco Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50) 5230 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj R36/38
Sekureco S24/25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H317, H318, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Fenetila propionatoC11H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la propionata acido kaj fenetila alkoholo, senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila propionato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Fenetila propionato estas nature trovata en pluraj plantoj kaj planto-derivaĵoj tiaj kiaj Psidium guajava, Arachis hypogea, pomcidro, biero, rumo, pombrando, kaj diversaj fromaĝoj. Fenetila propionato estas uzata kiel gustigilo kaj odorigagento, samkiel insekticido.

Sintezo 1

[redakti | redakti fonton]

propionata acido+fenetila alkoholofenetila propionato+akvo

Sintezo 2

[redakti | redakti fonton]

propionata anhidrido+fenetila alkoholofenetila propionato+propionata acido

Sintezo 3

[redakti | redakti fonton]

fenetila klorido+propionata acidofenetila propionato+klorida acido

Sintezo 4

[redakti | redakti fonton]

natria propionato+fenetila kloridofenetila propionato+natria klorido

Sintezo 5

[redakti | redakti fonton]

fenetila acetato+metila propionatofenetila propionato+metila acetato

Sintezo 6

[redakti | redakti fonton]

fenetila benzoato+propionata acidofenetila propionato+benzoata acido

Sintezo 7

[redakti | redakti fonton]

anizila propionato+fenetila alkoholofenetila propionato+anizila alkoholo

Reakcio 1

[redakti | redakti fonton]
  • Hidrolizo de la fenetila propionato:

fenetila propionato+akvofenetila alkoholo+propionata acido

Reakcio 2

[redakti | redakti fonton]
  • Sapigo de la fenetila propionato:

fenetila propionato+natria hidroksidofenetila alkoholo+natria propionato

Reakcio 3

[redakti | redakti fonton]
  • Preparado per acida transigo inter fenetila propionato kaj benzoata acido:

fenetila propionato+benzoata acidofenetila benzoato+propionata acido

Reakcio 4

[redakti | redakti fonton]

fenetila propionato+anizila alkoholoanizila propionato+fenetila alkoholo

Reakcio 5

[redakti | redakti fonton]
  • Reduktigo de la fenetila propionato:

fenetila propionatopropionaldehido+fenetila alkoholo

Reakcio 6

[redakti | redakti fonton]

fenetila propionato+amoniakopropionamido+fenetila alkoholo

Reakcio 7

[redakti | redakti fonton]

fenetila propionato+klorida acidopropionata acido+fenetila klorido

Literaturo

[redakti | redakti fonton]

Referencoj

[redakti | redakti fonton]