Amonia fumarato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Amonia fumarato
Ammonium fumarate.svg
Kemia strukturo de la
Amonia fumarato
Ammonium.svg Fumarat2.svg Ammonium.svg
Kemia strukturo de la
Amonia fumarato
Kemia formulo
H4N-OOC-CH-CH-COO-NH4
CAS-numero-kodo
ChemSpider kodo 4945093
PubChem-kodo 6440849
Fizikaj proprecoj
Aspekto Blanka pulvoro
Molmaso 150.13448 g mol−1
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Damaĝa
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P261, P264, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Amonia fumarato, fumarato de amonioC4H2O4(NH4)2 estas kemia komponaĵo, blanka salo de la fumarata acido kun amonia hidroksido. Amonia fumarato uzatas kiel acida kontrolanto kaj estas nutroaldonaĵo kies E-nombro estas E368[1].

Sintezo[redakti | redakti fonton]

Amonia fumarato
Fumaric-acid-2D-skeletal.png
Ammonium.svgHydroxide-circled-charge-HO-2D.png
Ammonium fumarate.svg
Fumarata acido
reakcias kun
Amonia hidroksido
por estigi
Amonian fumaraton
kaj akvon.

Reakcio[redakti | redakti fonton]

Amonia fumarato estas peranto en la produktado de alanino:

Estiĝo de alanino ekde amonia fumarato

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]