Amonia glukonato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Amonia glukonato
Ammonium-2D.svg Gluconate.PNG
Kemia strukturo de la
Amonia kaj glukonata jonoj
Ammonium gluconate.png
Kemia strukturo de la
Amonia glukonato
Kemia formulo
C6H11O7NH4
CAS-numero-kodo 19222-41-4
ChemSpider kodo 23539
PubChem-kodo 44135375
Fizikaj proprecoj
Aspekto Delikvaj kristaloj
Molmaso 213.1858 g mol−1
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
05 – Koroda substanco 08 – Risko al sano
GHS Signalvorto Damaĝa
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H318, H351
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P201, P202, P264, P280, P302+352, P305+351+338, P308+313, P310, P321, P332+313, P362, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Amonia glukonato, glukonato de amonioC6H11O7NH4 estas organika blanka kristala solido rezultanta el reakcio inter la "glukonata acido" kaj amonia hidroksido. Ĝi estas akvosolvebla kaj uzatas kiel emulsiilo en la fabrikado de fromaĝoj, salato-spicaĵoj kaj kiel katalizilo en tekstila industrio. Ĝi konsideratas milde irita kaj povas esti damaĝa al okuloj, haŭto kaj mukozaj membranoj. Ĝi povas esti danĝera per ingestado, inhalado kaj haŭtoabsorbiĝo. Sub brulkondiĉoj ĝi eligas danĝerajn fumojn[1].

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]