Citronelila acetato

Citronelila acetato
Plata kemia strukturo de la Citronelila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Citronelila acetato
Citronelila acetato kaj ĝiaj derivaĵoj nature okazas en la oranĝo-suko.
Alternativa(j) nomo(j)
Citronelila estero de la etanata acido Citronelila estero de la acetata acido Acetato de citronelilo Etanato de citronelilo
Kemia formulo	C12H22O2
CAS-numero-kodo	150-84-5
ChemSpider kodo	8667
PubChem-kodo	9017
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	198,306 g·mol−1
Denseco	0,891g cm−3
Fandpunkto	17 °C
Bolpunkto	240 °C
Refrakta indico	$n_{761}^{20}$ 1,4457
Ekflama temperaturo	98 °C
Solvebleco	Akvo:5,686 g/L
Mortiga dozo (LD50)	6800 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38 R41 R51/53
Sekureco	S02 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita N Damaĝaj substancoj
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H302, H315, H319, H335, H411
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P264, P273, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P391, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Citronelila acetato aŭ C₁₂H₂₂O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj citronelolo. Citronelila acetato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Citronelila acetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Citronelila acetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de acetata acido kaj citronelolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj citronelolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de citronelila klorido kaj acetata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj citronelila klorido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter citronelila fenilacetato kaj etila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter citronelila cinamato kaj acetata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter cinamila acetato kaj citronelolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la citronelila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la citronelila acetato:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo en ĉeesto de benzoata acido:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la citronelila acetato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Literaturo

• The Good Scents Company
• Fisher Scientific
• Vigon International
• Essential Oil Safety
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
• Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses
• Compendium of Food Additive Specifications