Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)
Kalia kaprato aŭ C10H19KO2 estas kalia salo de dekanata acido, salo derivita el dek-karbona grasacido kun karaktero amfofila kiu povas formi micelojn kaj likvajn kristalajn fazojn en akva solvaĵo.
En biologiaj studoj, kalia kaprato uzatas kiel aldonaĵo al hidrofilaj kaj hidrofobaj molekuloj por klarigo de transportado de biologie aktivaj molekuloj tra la ĉelmembranoj kaj hematoencefalaj[2] barieroj[3]. Kalia kaprato same uzatas kiel surfaktanto, anti-aglomerigagento kaj emulsianto.
↑Hematoencefala bariero estas cerba strukturo alte selektiva kiu protektas la Centran nervan sistemon kontraŭ potence neŭrotoksaj substancoj en la sango kaj estas esenca por la metabolaj funkcioj de la cerbo.
![{\displaystyle {\mathsf {\,{\underset {}{\xrightarrow[{-H_{2}O}]{}}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/887a44465ae2eb5483894c59029614f7443d30d3)
![{\displaystyle {\mathsf {\,{\xrightarrow[{-KCl}]{}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/e912dd67a73e83e507bb5e1313cace7c4ecae9d6)
