Kalia tartrato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Jump to navigation Jump to search
Kalia tartrato
Potassium tartrate.png
Plata kemia strukturo de la
Kalia tartrato
Potassium tartrate3D.png
Tridimensia kemia strukturo de la
Kalia tartrato
Alternativa(j) nomo(j)
  • E336
  • Dukalia tartrato
  • Dukalia salo de tartrata acido
  • Solvebla tartrato
Kemia formulo
C4H4K2O6
CAS-numero-kodo 921-53-9
ChemSpider kodo 2697916
PubChem-kodo 8984
Merck Index 15,7796
Fizikaj proprecoj
Aspekto blanka kristala pulvoro
Molara maso 226.268 g·mol-1
Denseco 1.984g cm−3
Fandpunkto 220 °C
Refrakta indico  1,550
Acideco (pKa) 2.72
Solvebleco Akvo:290 g/L
Mortiga dozo (LD50) 3686 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj H302
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P264, P270, P301+312, P330, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Kalia tartrato estas blanka senodora salo de kalio kaj tartrata acido, uzata kiel nutro-aldonaĵo kaj bakpulvoro. Ĝi povas konfuziĝi kun kalia bitartrato, ankaŭ konata kiel kremo de tartro. Ĝi same vaste uzatas en medicino, kemia industrio ĉefe en la manufakturo de tartratoj, tiaj kiaj antimona kalia tartrato kaj kalia natria tartrato. Kalia tartrato uzatas kiel uzatas kiel antioksidiganto[1], ŝaŭmiganto en la fabrikado de biero kaj acidigado de vinbersukoj.

Sintezoj[redakti | redakti fonton]

Sintezo 1[redakti | redakti fonton]

Sintezo 2[redakti | redakti fonton]

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Vidu ankaŭ[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]