Natria stearato

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Salti al navigilo Salti al serĉilo
Natria stearato
Stearic Acid Sodium Salt Structural Formula V.2.svg
Kemia strukturo de la
Natria stearato
Alternativa(j) nomo(j)
  • Natria salo de stearata acido
  • Natria oktadekanoato
Kemia formulo
H3C-(CH2)16-COO-Na
CAS-numero-kodo 822-16-2
ChemSpider kodo 12639
PubChem-kodo 2724691
Fizikaj proprecoj
Aspekto blanka aŭ flava solido, iom da sebodoro
Molmaso 306.47 g mol−1
Smiles [Na+].[O-]C(=O)CCCC
CCCCCCCCCCCCC
Denseco 1,02 g/cm3
Fandopunkto 245 ĝis 255 °C
(473 ĝis 491 °F;
518 ĝis 528 K)
Solvebleco Akvo:solvebla
Nesolvebleco Iomete solvebla en etanodiolo
Acideco (pKa) 1.3·10−5
Nutro-aldonaĵo E470a
Ekflama temperaturo 176 °C (349 °F; 449 K)
Merck Index E470a
GHS etikedigo de kemiaĵoj[1]
GHS Damaĝo-piktogramo
05 – Koroda substanco 07 – Toksa substanco
GHS Signalvorto Damaĝa
GHS Deklaroj pri damaĝoj H315, H318
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj P264, P280, P302+352, P305+351+338, P310, P321, P332+313, P362
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Natria stearato, stearato de natrio[2]H3C-(CH2)16-COO-Na estas organika kombinaĵo de natrio kaj stearata acido. Ĝi estas blanka solido ordinare uzata en sapo-fabrikado.Ĝi trovatas en multaj tipoj da solidaj senodorigiloj, kaŭĉukoj[3], lateksaj pentraĵoj kaj tinkturoj. Ĝi same ĉeestas kiel komponaĵo de kelkaj nutro-aldonaĵoj kaj gustigiloj.

Sintezo[redakti | redakti fonton]

Proprecoj[redakti | redakti fonton]

Natria stearato produktatas kiel ĉefa komponaĵo de sapoj pere de sapigado de oleoj kaj grasoj. La procenteco de la natria stearato dependas de la ingrediencoj de la grasaĵoj. Ĉi-tiuj du kemie malsamaj kombinaĵoj induktas al formado de micelo, kiuj direktas la hidrofilan parton eksteren kaj ilian hidrofoban voston internen, provizante lipofilan medion por hidrofobaj komponaĵoj. La vosta parto dissolvas la grason aŭ malpuraĵon per estigo de miceloj. Stearato de natrio same uzatas en farmacia industrio kiel surfaktanto por plifaciligi solveblecon de hidrofobaj kombinaĵoj en la produktado de pluraj buŝŝaumoj.

YouTube[redakti | redakti fonton]

Literaturo[redakti | redakti fonton]

Referencoj[redakti | redakti fonton]